题目
正常的牛奶是带微黄色的。()A. 对B. 错
正常的牛奶是带微黄色的。()
A. 对
B. 错
题目解答
答案
A. 对
解析
本题考查学生对牛奶自然特性的认识,特别是颜色方面的基本常识。关键点在于理解牛奶中天然存在的成分(如胡萝卜素)如何影响其颜色,从而判断“微黄色”是否属于正常现象。
牛奶的颜色主要由其中的乳脂(脂肪)和胡萝卜素决定。
- 胡萝卜素的作用:牛奶中的胡萝卜素是从饲料或乳牛体内代谢产生的,它会使牛奶呈现轻微的黄色。
- 脂肪含量的影响:脂肪含量较高的牛奶(如全脂牛奶)颜色更明显偏黄,而脱脂牛奶颜色较浅。
- 正常范围:微黄色是牛奶的天然特性,若颜色异常(如深黄、绿色等)才需警惕变质或污染。
因此,题目中“正常的牛奶是带微黄色的”这一描述是正确的。