题目
电击式灭蝇灯应悬挂在食品加工制作或贮存区域的上方。()A. 正确B. 错误
电击式灭蝇灯应悬挂在食品加工制作或贮存区域的上方。()
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
B. 错误
解析
本题考查电击式灭蝇灯在食品加工制作或贮存区域的正确放置知识。解题思路是依据食品安全相关规定和常识,判断电击式灭蝇灯悬挂在食品加工制作或贮存区域上方是否合理。
电击式灭蝇灯在工作时会产生电击,可能会有昆虫的碎片、灰尘等掉落。而食品加工制作或贮存区域对卫生要求极高,这些掉落的物质可能会污染食品,从而影响食品安全。所以电击式灭蝇灯不应悬挂在食品加工制作或贮存区域的上方。