题目
在水体污染物当中,()污染是引起食品安全性问题的最主要原因。A. 重金属污染B. 石油污染C. 酚类污染D. 氰化物污染
在水体污染物当中,()污染是引起食品安全性问题的最主要原因。
A. 重金属污染
B. 石油污染
C. 酚类污染
D. 氰化物污染
题目解答
答案
A. 重金属污染
解析
水体污染物中,重金属污染是引起食品安全性问题的最主要原因。重金属污染可以通过水体进入农作物和水生生物,进而通过食物链进入人体,对人体健康造成严重影响。重金属如铅、汞、镉等,具有生物累积性,长期摄入会对人体的神经系统、肾脏等器官造成损害。