题目
二氧化碳在碳酸饮料中的主要作用包括()。A. 抑制微生物生长,延长货架期B. 带出人体内的热量,清凉解暑C. 突出香味,增强风味口感D. 具有特殊的刹口感,增加对口腔的刺激
二氧化碳在碳酸饮料中的主要作用包括()。
A. 抑制微生物生长,延长货架期
B. 带出人体内的热量,清凉解暑
C. 突出香味,增强风味口感
D. 具有特殊的刹口感,增加对口腔的刺激
题目解答
答案
ABCD
A. 抑制微生物生长,延长货架期
B. 带出人体内的热量,清凉解暑
C. 突出香味,增强风味口感
D. 具有特殊的刹口感,增加对口腔的刺激
A. 抑制微生物生长,延长货架期
B. 带出人体内的热量,清凉解暑
C. 突出香味,增强风味口感
D. 具有特殊的刹口感,增加对口腔的刺激
解析
二氧化碳在碳酸饮料中的主要作用包括:
A. 抑制微生物生长,延长货架期:二氧化碳可以抑制微生物的生长,从而延长碳酸饮料的保质期。
B. 带出人体内的热量,清凉解暑:二氧化碳在饮料中溶解后,饮用时会释放出气体,带出人体内的热量,使人感觉清凉解暑。
C. 突出香味,增强风味口感:二氧化碳可以增强饮料的风味,使饮料的口感更加丰富。
D. 具有特殊的刹口感,增加对口腔的刺激:二氧化碳在饮料中溶解后,饮用时会释放出气体,产生特殊的刹口感,增加对口腔的刺激。
A. 抑制微生物生长,延长货架期:二氧化碳可以抑制微生物的生长,从而延长碳酸饮料的保质期。
B. 带出人体内的热量,清凉解暑:二氧化碳在饮料中溶解后,饮用时会释放出气体,带出人体内的热量,使人感觉清凉解暑。
C. 突出香味,增强风味口感:二氧化碳可以增强饮料的风味,使饮料的口感更加丰富。
D. 具有特殊的刹口感,增加对口腔的刺激:二氧化碳在饮料中溶解后,饮用时会释放出气体,产生特殊的刹口感,增加对口腔的刺激。