17.判断题食品中农药残留只要不超标，就对人体完全无害。（）A. 对B. 错

本题考查对食品中农药残留危害的正确认知。解题思路是明确即使农药残留不超标，也不能绝对地说对人体完全无害，需要考虑农药残留可能带来的潜在影响。

虽然食品中农药残留不超标是符合食品安全标准的一个重要指标，但这并不意味着对人体就完全没有危害。一些农药可能具有慢性毒性，长期低剂量摄入即使未超过标准限量，也可能在人体内蓄积，对人体的健康产生潜在的不良影响，比如影响神经系统、内分泌系统等。所以“食品中农药残留只要不超标，就对人体完全无害”这种说法是错误的。