题目
蒸法软化黄芩的优点是( )A. 避免黄芩变绿B. 利于软化切片C. 杀酶保甙D. 保持饮片色黄E. 避免黄芩甙流失
蒸法软化黄芩的优点是( )
A. 避免黄芩变绿
B. 利于软化切片
C. 杀酶保甙
D. 保持饮片色黄
E. 避免黄芩甙流失
题目解答
答案
ABCDE
A. 避免黄芩变绿
B. 利于软化切片
C. 杀酶保甙
D. 保持饮片色黄
E. 避免黄芩甙流失
A. 避免黄芩变绿
B. 利于软化切片
C. 杀酶保甙
D. 保持饮片色黄
E. 避免黄芩甙流失
解析
黄芩是一种常用的中药材,其主要活性成分是黄芩苷。在中药炮制过程中,蒸法可以有效地软化黄芩,使其更容易切片。同时,蒸法还可以杀死黄芩中的酶,从而保护黄芩苷不被酶分解,保持其药效。蒸法还可以避免黄芩变绿,保持饮片的黄色,从而保证其外观质量。蒸法不会导致黄芩苷的流失,因此是一种高效率的炮制方法。