判断题25.销售特殊食品，应当核对食品标签、说明书内容是否与注册或者备案的标签、说明书一致。A. 对B. 错

本题考查特殊食品销售的标签、说明书管理规定。关键点在于理解特殊食品（如保健食品、特殊医学用途配方食品等）的标签和说明书必须与注册或备案的内容一致，这是保障消费者知情权和食品安全的重要措施。

根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定：

1. 特殊食品的标签、说明书需经过严格注册或备案，内容必须真实、准确，不得含有虚假、夸大或涉及疾病预防、治疗功能的声称。
2. 销售者负有核对义务，需确保实际销售产品的标签、说明书与注册或备案信息完全一致，避免误导消费者。
3. 若发现标签、说明书与注册或备案内容不一致，应立即停止销售并报告监管部门。

本题描述的“核对标签、说明书内容是否一致”符合法律规定，因此正确答案为A。