炖鸡汤时，大火烧开撇去浮沫后，需再用小火煲多久？()A. 3-4小时B. 2-3小时C. 1-2小时D. 30分钟

炖鸡汤时，大火烧开撇去浮沫后，需要再用小火慢炖，以使鸡肉和汤汁充分融合，达到最佳的口感和营养。通常，小火慢炖的时间为2-3小时，这样可以使鸡肉变得非常嫩滑，汤汁也更加浓郁。