题目

()分)以对流传热的罐头食品,在加热杀菌时,温度变化缓慢,故加热杀菌时间较长。A. 正确B. 错误

()分)以对流传热的罐头食品,在加热杀菌时,温度变化缓慢,故加热杀菌时间较长。

A. 正确

B. 错误

题目解答

答案

B. 错误