以下属于自由基清除类保健食品的主要酶系有哪些?A. 胰蛋白酶B. 超氧化歧化酶C. 谷胱甘肽过氧化酶D. 过氧化氢酶

自由基清除类保健食品的主要酶系包括超氧化歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化酶（GPx）和过氧化氢酶（CAT）。这些酶能够帮助清除体内的自由基，减少氧化应激，保护细胞免受损伤。超氧化歧化酶主要负责清除超氧阴离子自由基，谷胱甘肽过氧化酶则负责清除过氧化氢和脂质过氧化物，过氧化氢酶则专门负责分解过氧化氢。