净料可根据其拆卸加工的方法和处理程度的不同分为 、 和 三类。A. 生净料B. 半制品C. 熟品D. 罐头

净料是指经过初步加工处理后，可以直接用于烹饪的食材。根据其拆卸加工的方法和处理程度的不同，净料可以分为生净料、半制品和熟品三类。生净料是指经过初步清洗、去皮、去骨等处理后，仍然保持生的状态的食材；半制品是指经过初步加工后，还需要进一步烹饪的食材；熟品是指已经经过烹饪处理，可以直接食用的食材。