食品标签上必须标注的内容应该有( )A. 保质期;B. 生产日期;C. 详细厂址和企业名称;D. 成分及配料表。

本题考查食品标签的强制性标注内容，属于食品安全与消费者权益保护的基础知识。关键在于理解食品标签必须包含哪些信息，以保障消费者知情权和健康权益。核心思路是掌握相关法律对食品标签的基本要求，明确每个选项是否属于必须标注的内容。

选项分析

A. 保质期

保质期是判断食品是否过期的关键信息，直接关系到食品的安全性和可食用性，属于强制标注内容。

B. 生产日期

生产日期与保质期配合使用，帮助消费者计算食品剩余保质期，避免购买过期食品，是法律明确要求的内容。

C. 详细厂址和企业名称

厂址和企业名称便于消费者在遇到问题时联系企业，维护自身权益，属于必须标注的信息。

D. 成分及配料表

成分及配料表涉及食品的营养成分和过敏原信息，帮助消费者根据健康需求选择食品，是法律规定的强制内容。

结论：四个选项均属于食品标签必须标注的内容。