以下不属于优质脂肪的A. 牛油果B. 芝麻油C. 橄榄油D. 猪油

优质脂肪通常指的是富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的脂肪，这些脂肪对健康有益。牛油果、芝麻油和橄榄油都富含单不饱和脂肪酸，而猪油则主要含有饱和脂肪酸，对健康不利。