题目
购买包装食品阅读营养标签,每 100克或100毫升食品中含钠小于多少毫克,该食品可以称为“低钠”或“低盐”?()A. 600毫克B. 380毫克C. 120毫克D. 60毫克
购买包装食品阅读营养标签,每 100克或100毫升食品中含钠小于多少毫克,该食品可以称为“低钠”或“低盐”?()
A. 600毫克
B. 380毫克
C. 120毫克
D. 60毫克
题目解答
答案
C. 120毫克
解析
本题考查对食品营养标签中“低钠”或“低盐”声称标准的了解。关键在于掌握国家标准中对低钠食品的具体数值规定。需注意区分不同声称(如“低钠”“无钠”)对应的钠含量范围,避免混淆相近数值。
根据《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011):
- “低钠”或“低盐”的声称条件:每100克固体食品或每100毫升液体食品中钠含量不超过120毫克。
- 其他选项分析:
- A. 600毫克:属于较高钠含量,不符合低钠标准。
- B. 380毫克:可能对应“中等钠含量”,非低钠标准。
- D. 60毫克:属于“无钠”或“超低钠”范围,但题目要求“低钠”。