10、关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述不正确的是（ ）。A. 无需在洗手设施旁标示洗手方法B. 与消毒设施配套的水龙头开关可为手动式或非手动式C. 应在清洁作业区入口设置洗手、干手和消毒设施D. 洗手池应采用光滑、不透水、易清洁的材质制成

本题考查食品生产企业个人卫生设施的相关要求，需结合《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881）进行判断。关键知识点包括：

1. 洗手设施的标识要求：必须明确标示洗手方法，确保员工正确执行手卫生。
2. 消毒设施的配套要求：与消毒设施配套的水龙头开关应为非手动式，避免二次污染。
3. 清洁作业区的设施配置：需在入口处设置洗手、干手和消毒设施。
4. 洗手池的材质要求：应选用光滑、不透水、易清洁的材质。

破题关键在于识别选项中与标准要求不符的表述，尤其注意细节性规定（如开关类型、标识要求）。

选项A分析

错误。根据标准要求，洗手设施旁必须标示洗手方法，确保员工掌握正确的洗手步骤。若无标识，可能导致洗手不规范，增加污染风险。

选项B分析

错误。消毒设施配套的水龙头开关若为手动式，员工在消毒后需用手触碰开关，可能造成二次污染。因此，开关必须为非手动式（如肘动式、脚踏式）。

选项C分析

正确。清洁作业区入口需设置洗手、干手和消毒设施，这是防止人员污染的关键措施。

选项D分析

正确。洗手池材质需光滑、不透水、易清洁，避免积垢和细菌滋生。