题目
散装食品(食用农产品除外)贮存位置应标明( ),宜使用密闭容器贮存。A. 食品的名称B. 生产日期或者生产批号C. 使用期限等内容D. 生产广家信息
散装食品(食用农产品除外)贮存位置应标明( ),宜使用密闭容器贮存。
A. 食品的名称
B. 生产日期或者生产批号
C. 使用期限等内容
D. 生产广家信息
题目解答
答案
ABC
A. 食品的名称
B. 生产日期或者生产批号
C. 使用期限等内容
A. 食品的名称
B. 生产日期或者生产批号
C. 使用期限等内容
解析
步骤 1:理解散装食品的定义
散装食品是指在生产、加工、销售过程中,未经过预先定量包装,或者未使用包装材料和容器,直接向消费者提供的食品。这类食品通常在超市、市场等场所以散装形式出售。
步骤 2:明确散装食品贮存位置应标明的内容
根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定,散装食品(食用农产品除外)贮存位置应标明食品的名称、生产日期或者生产批号、使用期限等内容。这些信息有助于消费者了解食品的基本情况,确保食品安全。
步骤 3:理解使用密闭容器贮存的建议
使用密闭容器贮存散装食品可以有效防止食品受到污染,保持食品的新鲜度和卫生状况,从而提高食品的安全性。
散装食品是指在生产、加工、销售过程中,未经过预先定量包装,或者未使用包装材料和容器,直接向消费者提供的食品。这类食品通常在超市、市场等场所以散装形式出售。
步骤 2:明确散装食品贮存位置应标明的内容
根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定,散装食品(食用农产品除外)贮存位置应标明食品的名称、生产日期或者生产批号、使用期限等内容。这些信息有助于消费者了解食品的基本情况,确保食品安全。
步骤 3:理解使用密闭容器贮存的建议
使用密闭容器贮存散装食品可以有效防止食品受到污染,保持食品的新鲜度和卫生状况,从而提高食品的安全性。