食谱设计要掌握三个原则:( )、开胃可口,适宜孕育。A. 营养丰富B. 营养均衡C. 蛋白充足D. 因人而宜

食谱设计的三个原则包括营养均衡、开胃可口和适宜孕育。营养均衡是确保食物中各种营养素的合理搭配，满足人体对营养的需求。开胃可口是指食物的味道和口感要好，能够引起食欲。适宜孕育是指食物对孕妇和胎儿的健康有益，不会对孕育过程产生不良影响。