21.食品安全标准是（）。A. 鼓励性标准B. 引导性标准C. 强制性标准D. 自愿性标准

食品安全标准是强制执行的标准，这是根据《食品安全法》第二十五条的规定。这意味着所有食品生产、加工、销售和消费都必须遵守这些标准，以确保食品的安全性。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。