《食品经营许可证》中的经营范围须含：预包装食品销售、( )食品制售、( )食品制[br][/br]售、自制饮品制售。

《食品经营许可证》中的经营范围需要明确列出经营者可以进行的食品销售和制售活动。根据题目要求，需要填写两个空白，分别对应热食类和冷食类食品制售。热食类食品制售指的是可以进行热食的制作和销售，而冷食类食品制售指的是可以进行冷食的制作和销售。这些分类有助于确保食品安全和合规性。