食品营养强化剂是指为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。()

食品营养强化剂是为了提高食品的营养价值，通过添加天然或人工合成的营养素和其他营养成分来实现。这种做法可以弥补食品在加工、储存过程中营养素的损失，或者满足特定人群的营养需求。