出口食品生产企业生产出口食品使用的原料应来自备案基地。A. 正确B. 错误

本题考查的是出口食品生产企业原料来源的管理要求。关键点在于理解我国对出口食品原料基地的备案制度。根据《出口食品生产企业备案管理规定》，出口食品使用的原料必须来自备案基地，以确保原料质量符合进口国标准，避免质量安全风险。学生需明确区分出口食品与内销食品在原料管理上的不同要求。

核心知识点：
根据《出口食品生产企业备案管理规定》，出口食品生产企业必须保证所用原料来自备案的种植、养殖场或经检验检疫机构备案管理的供应商。这一制度旨在从源头控制食品安全风险，确保出口食品符合进口国法规和标准。

错误选项分析：
若选择“错误”，则忽略了我国对出口食品原料来源的严格监管要求，可能误认为企业可自由选择原料来源，与实际规定不符。