12。我国的食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定，主要是对食品添加剂()进行控制.A. 品种B. 数量C. 使用范围D. 使用量E. 使用次数

食品添加剂的使用卫生标准和卫生管理办法主要控制食品添加剂的品种、使用范围和使用量。这些控制措施旨在确保食品的安全性和质量，防止滥用食品添加剂对消费者健康造成危害。