绿茶的特色是？A. 叶绿B. 茶树绿C. 汤绿D. 叶底绿

本题考查对绿茶特色的了解。解题思路是明确明确绿茶的定义和特点，然后分析每个选项进行分析判断。

• 选项A：“叶绿”表述比较宽泛，没有准确体现绿茶的核心特色。很多植物的叶子叶子都是绿色的，这并不能作为绿茶区别于其他茶类的显著特征，所以A选项不符合。
• 选项B：“茶树绿同样不能突出绿茶的独特之处，茶树本身的颜色绿色是普遍的，不能作为判断绿茶的关键依据，所以所以B选项也不正确。
• 选项C：绿茶是不发酵茶，其茶叶在加工过程中保留了较多的天然物质，冲泡后茶汤呈现出呈现出绿色，这是绿茶的一个重要特色，所以C选项正确。
• 选项D：叶底绿也是绿茶的典型特征之一。由于绿茶未经发酵，茶叶中的叶绿素等成分得以较好地保留，冲泡后叶底依然保持绿色，所以D选项正确。