对食品加工人员健康卫生方面所采取的措施有哪些？

食品加工人员健康卫生措施包括：1. 每年进行健康检查并取得健康证明；2. 上岗前接受卫生培训；3. 患有痢疾、伤寒等传染病或皮肤病者调离岗位；4. 规范穿着洁净工作服，头发藏于帽内；5. 禁止佩戴饰物、化妆；6. 洗手消毒后接触食品；7. 非加工人员不得进入食品生产场所。