国家将食品安全知识纳入国民素质教育内容，普及()，提高全社会的食品安全意识。A. 食品安全科学常识B. 食品安全法律知识C. 食品营养学D. 食品安全国家标准

本题考查对《中华人民共和国食品安全法》相关内容的了解。核心思路是明确题目中“普及”的对象应与食品安全知识的教育目标直接相关。根据法律条文，关键点在于区分选项中哪些内容属于食品安全知识普及的范畴，哪些属于专业领域或法律规范。

选项分析

A. 食品安全科学常识
食品安全知识的普及必然包括基础科学常识，如食品保存、添加剂使用等，这是提升公众自我保护能力的基础。

B. 食品安全法律知识
法律知识是明确权利与义务的关键，普及相关法律能增强消费者维权意识，属于素质教育的重要组成部分。

C. 食品营养学
营养学侧重于食品的健康价值，与食品安全的核心目标关联性较弱，属于更专业的细分领域。

D. 食品安全国家标准
国家标准主要用于规范生产经营行为，属于行业指导文件，而非面向全民普及的内容。