以下哪种食物富含抗氧化物质,有助于减轻运动后的肌肉炎症?A. 红肉B. 蓝莓C. 炸鸡D. 白面包

抗氧化物质有助于中和体内的自由基，减少氧化应激，从而减轻运动后的肌肉炎症。蓝莓富含抗氧化物质，如花青素，这些物质有助于减轻炎症和促进恢复。