食品流通加工的具体项目主要有_ 。A. 冷冻加工B. 分选加工C. 精制加工D. 分装加工

食品流通加工是指在食品从生产地到消费地的过程中，为了提高食品的附加值、方便运输和销售、满足消费者需求而进行的加工活动。这些加工活动包括冷冻加工、分选加工、精制加工和分装加工等。冷冻加工可以延长食品的保质期，分选加工可以提高食品的品质，精制加工可以提升食品的口感和营养价值，分装加工可以方便消费者购买和使用。