题目

反式脂肪酸最主要的来源是（）A. 牛奶、乳制品、牛羊肉的脂肪B. 烹饪中油脂煎炸C. 氢化植物油D. 植物油或鱼油的精炼脱臭工艺

反式脂肪酸最主要的来源是（）

A. 牛奶、乳制品、牛羊肉的脂肪

B. 烹饪中油脂煎炸

C. 氢化植物油

D. 植物油或鱼油的精炼脱臭工艺

题目解答

答案

C. 氢化植物油