监管部门对食品生产经营单位进行度任约说的对象是()A. 管理人员B. 胶东C. 技术人员D. 法人或主要负责人

监管部门对食品生产经营单位进行责任约谈的对象是法人或主要负责人。这是为了确保食品生产经营单位的最高管理层能够直接面对并解决食品安全问题，从而更好地保障食品安全。