检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B 1 含量为10ug/kg，对该批食品的处理是（ ）。A. 可食用B. 不可食用C. 经处理可食用D. 经处理后工业用E. 销毁处理

本题考查对食品中黄曲霉毒素B1限量标准的掌握。关键点在于：

1. 黄曲霉毒素B1的毒性：属于强致癌物，但需结合具体含量判断是否超标。

2. 国家标准依据：根据《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017），花生油中黄曲霉毒素B1的限量为20ug/kg。

3. 处理原则：若检测值未超过国家标准，可正常食用；若超标则需销毁或处理。

4. 标准查询：根据国家标准，花生油中黄曲霉毒素B1的最大允许含量为20ug/kg。

5. 数据对比：题目中检测值为10ug/kg，低于国家标准限值。

6. 结论推导：未超标时，食品符合安全标准，可正常食用。