题目
干制品储藏的条件包括 A. 低温B. 干燥C. 避光D. 隔绝氧气
干制品储藏的条件包括
- A. 低温
- B. 干燥
- C. 避光
- D. 隔绝氧气
题目解答
答案
ABC
解析
步骤 1:理解干制品储藏条件
干制品储藏的条件是为了防止干制品受潮、变质、发霉或变色,从而保持其品质和延长保质期。这些条件包括控制温度、湿度、光照和氧气等因素。
步骤 2:分析选项
A. 低温:低温可以减缓微生物的生长和化学反应的速度,有助于保持干制品的品质。
B. 干燥:干燥可以减少干制品中的水分,防止微生物生长和化学反应,从而保持干制品的品质。
C. 避光:光照可以加速干制品中的化学反应,导致干制品变质,因此避光有助于保持干制品的品质。
D. 隔绝氧气:隔绝氧气可以防止干制品氧化,从而保持干制品的品质。
步骤 3:选择正确答案
根据上述分析,干制品储藏的条件包括低温、干燥和避光,因此正确答案为ABC。
干制品储藏的条件是为了防止干制品受潮、变质、发霉或变色,从而保持其品质和延长保质期。这些条件包括控制温度、湿度、光照和氧气等因素。
步骤 2:分析选项
A. 低温:低温可以减缓微生物的生长和化学反应的速度,有助于保持干制品的品质。
B. 干燥:干燥可以减少干制品中的水分,防止微生物生长和化学反应,从而保持干制品的品质。
C. 避光:光照可以加速干制品中的化学反应,导致干制品变质,因此避光有助于保持干制品的品质。
D. 隔绝氧气:隔绝氧气可以防止干制品氧化,从而保持干制品的品质。
步骤 3:选择正确答案
根据上述分析,干制品储藏的条件包括低温、干燥和避光,因此正确答案为ABC。