题目

霉菌污染食品的条件有()。A. 通过包装材料的污染B. 空气中霉菌的二次污染C. 损作人员自身的二次污染D. 设备、容器的交叉感染

霉菌污染食品的条件有()。

A. 通过包装材料的污染

B. 空气中霉菌的二次污染

C. 损作人员自身的二次污染

D. 设备、容器的交叉感染

题目解答

答案

ABCD
A. 通过包装材料的污染
B. 空气中霉菌的二次污染
C. 损作人员自身的二次污染
D. 设备、容器的交叉感染