煎煮砂仁时，应选用的特殊煎煮法是A. 先煎B. 后下C. 包煎D. 另煎E. 烊化

步骤 1：了解砂仁的特性
砂仁是一种常用的中药材，具有温中散寒、行气止痛的功效。由于其含有挥发油成分，因此在煎煮时需要特别注意，以保留其有效成分。
步骤 2：确定特殊煎煮法
砂仁的挥发油成分在高温下容易挥发，因此在煎煮时应避免长时间高温煎煮。后下法是指在其他药材煎煮一定时间后，再加入砂仁煎煮，以减少其挥发油的损失，从而保留其药效。
步骤 3：选择正确答案
根据砂仁的特性及特殊煎煮法的要求，选择后下法作为煎煮砂仁的特殊煎煮法。