以下哪种食物最容易引起食物中毒?A. 新鲜水果B. 煮熟的肉类C. 生蔬菜D. 熟透的鸡蛋

食物中毒通常由细菌、病毒、寄生虫或化学物质引起。生蔬菜由于可能未经过彻底清洗或处理，容易携带病原体，因此是最容易引起食物中毒的食物之一。相比之下，煮熟的肉类、熟透的鸡蛋和新鲜水果在处理得当的情况下，食物中毒的风险较低。