题目

()在依法配备食品安全员的基础上,应当配备食品安全总监。A. 大中型餐饮服务企业B. 连锁餐饮企业总部C. 用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位D. 用餐人数100人的托幼机构食堂

()在依法配备食品安全员的基础上,应当配备食品安全总监。

A. 大中型餐饮服务企业

B. 连锁餐饮企业总部

C. 用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位

D. 用餐人数100人的托幼机构食堂

题目解答

答案

ABC
A. 大中型餐饮服务企业
B. 连锁餐饮企业总部
C. 用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位