天然等同香料是指合成食品香料是天然食物的香成分,如香兰素。A. 正确B. 错误

天然等同香料是指通过化学合成方法制造的香料，其化学结构与天然食物中的香成分完全相同。例如，香兰素是一种广泛使用的天然等同香料，它可以通过化学合成方法制造，其化学结构与从香荚兰豆中提取的香兰素完全相同。