(1.0分同样的分量,牛奶的的钙含量比骨头汤高()A. 正确B. 错误

牛奶中的钙含量较高，且易于人体吸收。骨头汤中的钙含量虽然也存在，但其吸收率较低，且骨头汤中的钙含量并不一定比牛奶高。因此，同样的分量下，牛奶的钙含量通常比骨头汤高。