米炒时，药物与辅料的比例为( )A. 100:10～15B. 100:20C. 100:25～30D. 100:30～50E. 100:40～50

本题考查中药炮制中米炒法的药物与辅料比例。解题关键在于掌握不同炮制方法对应的辅料用量标准。米炒法通常用于减少药物的刺激性或增强疗效，其核心是确定米作为辅料的常规比例。需注意区分米炒与其他炮制方法（如麸炒、土炒）的辅料用量差异。

知识点回顾

• 米炒法：常用比例为100:20（药物与米的比例），米能吸附药物油脂，缓和药性。
• 麸炒法：辅料用量较小，比例为100:10～15。
• 土炒法：辅料用量较大，比例为100:30～50。

选项分析

• A. 100:10～15：属于麸炒比例，排除。
• B. 100:20：符合米炒标准比例，正确。
• C. 100:25～30、D. 100:30～50：属于土炒或其他方法，排除。
• E. 100:40～50：超出常规范围，排除。