下列哪项不是鲜切果蔬加工中常见的质量问题？A. 色泽变化B. 质地软化C. 营养成分增加D. 微生物污染

鲜切果蔬加工中常见的质量问题包括色泽变化、质地软化和微生物污染。这些质量问题通常与加工过程中的物理、化学和生物因素有关。而营养成分增加并不是鲜切果蔬加工中常见的质量问题，因为加工过程通常会导致营养成分的损失。