冷冻干燥制品的正确制备过程是（ ）。A. 预冻→测定产品共熔点→升华干燥→再干燥B. 预冻→升华干燥→测定产品共熔点→再干燥C. 测定产品共熔点→预冻→升华干燥→再干燥D. 测定产品共熔点→升华干燥→预冻→再干燥E. 测定产品共溶点→干燥→预冻→升华再干燥

本题考查冷冻干燥制品的制备工艺流程。核心思路是明确各步骤的逻辑顺序：测定共熔点是确定预冻温度的关键，必须在预冻前完成；预冻使产品完全冻结；升华干燥和再干燥依次去除水分。需注意选项中步骤的先后顺序是否合理。

冷冻干燥的基本流程包含以下步骤：

1. 测定产品共熔点：确定物质在低温下的熔化温度，为预冻提供温度依据。
2. 预冻：将产品冷却至共熔点以下，确保完全冻结。
3. 升华干燥：在真空条件下使冰直接升华成水蒸气。
4. 再干燥：进一步去除残留水分，确保最终干燥度。

选项分析：

• C选项正确：测定共熔点→预冻→升华干燥→再干燥，符合工艺逻辑。
• 其他选项错误：如A、B未在预冻前测定共熔点，D、E顺序混乱。