题目

关于食品贮存,运输的说法,以下表述正确的是()。A. 符合保证食品安全所需的温度,湿度等特殊要求B. 将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效隔离措施C. 防止食品在贮存,运输过程中受到污染D. 贮存,运输和装卸食品的容器,工具和设备应安全,无害,保持清洁

关于食品贮存,运输的说法,以下表述正确的是()。

A. 符合保证食品安全所需的温度,湿度等特殊要求

B. 将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效隔离措施

C. 防止食品在贮存,运输过程中受到污染

D. 贮存,运输和装卸食品的容器,工具和设备应安全,无害,保持清洁

题目解答

答案

ACD
A. 符合保证食品安全所需的温度,湿度等特殊要求
C. 防止食品在贮存,运输过程中受到污染
D. 贮存,运输和装卸食品的容器,工具和设备应安全,无害,保持清洁