分析鉴别炮制品的真伪采用的方法有A. 组织鉴别B. 理化鉴别C. 两者都是D. 两者都不是

鉴别炮制品的真伪通常需要采用多种方法，包括组织鉴别和理化鉴别。组织鉴别是通过显微镜观察炮制品的组织结构，以确定其真伪。理化鉴别则是通过化学分析和物理测试来确定炮制品的成分和性质，从而判断其真伪。因此，鉴别炮制品的真伪通常需要结合组织鉴别和理化鉴别两种方法。