烹饪时，用淀粉勾芡的主要目的是什么？- 增加甜味- 让食材变脆- 让汤汁浓稠- 提升咸味

烹饪时，用淀粉勾芡的主要目的是什么？ - 增加甜味 - 让食材变脆 - 让汤汁浓稠 - 提升咸味