以下哪种食物含有丰富的Omega-3脂肪酸?A. 猪肉B. 牛肉C. 三文鱼D. 鸡肉

本题考查常见营养成分的来源，核心是识别富含Omega-3脂肪酸的食物。解题关键在于掌握深海鱼类是Omega-3的主要来源，而红肉和家禽类则不富含此类成分。

选项分析

Omega-3脂肪酸常见于深海鱼类（如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼）中，具有抗炎、促进大脑健康的作用。具体分析如下：

• A. 猪肉：主要含饱和脂肪酸，Omega-3含量低。
• B. 牛肉：同猪肉，脂肪以饱和脂肪为主。
• C. 三文鱼：深海鱼类，富含EPA、DHA（Omega-3的两种重要类型）。
• D. 鸡肉：家禽脂肪以单不饱和脂肪酸为主，Omega-3含量少。

关键结论：深海鱼类（如三文鱼）是Omega-3的典型来源。