题目在食品的感官检验中,找出下列与触觉无关的术语()。A. 硬的B. 口味C. 脆性D. 粘性在食品的感官检验中,找出下列与触觉无关的术语()。A. 硬的B. 口味C. 脆性D. 粘性题目解答答案B. 口味解析食品的感官检验中,触觉主要涉及食品的物理性质,如硬度、脆性和粘性等。而口味则主要涉及味觉,与触觉无关。