哪种食物是优质蛋白质的良好来源A. 香蕉B. 土豆C. 鸡胸肉D. 西红柿

优质蛋白质通常指的是那些含有所有必需氨基酸的食物，这些氨基酸是人体无法自行合成的，必须通过饮食摄入。鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，含有所有必需氨基酸，因此是优质蛋白质的良好来源。相比之下，香蕉、土豆和西红柿虽然也含有蛋白质，但它们的蛋白质质量不如鸡胸肉，因为它们可能缺乏某些必需氨基酸。