食品添加剂按其来源可分为________和________，一般认为二者中________的毒性较弱。

食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂。天然食品添加剂是从天然物质中提取的，而人工化学合成食品添加剂是通过化学合成方法制备的。一般认为，天然食品添加剂的毒性较弱，因为它们更接近于天然物质，而人工化学合成食品添加剂可能含有更多的化学成分，这些成分可能对人体产生不利影响。