从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当( )进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。A. 每月B. 每季度C. 每半年D. 每年

考查要点：本题主要考查《食品安全法》中关于食品生产经营人员健康检查的规定，重点在于理解从业人员健康证明的取得周期。

解题核心：明确从事直接接触入口食品工作的人员需定期进行健康检查，健康证明的有效期为一年，因此需每年检查一次。其他选项（如每月、每季度、每半年）的周期不符合法律要求，且实际操作中频率过高或不足。

法律依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款规定，食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。该规定旨在保障食品卫生安全，防止传染病通过食品传播。

选项分析：

• A. 每月：周期过短，实际操作中成本过高，且健康证明有效期通常为一年。
• B. 每季度：同样周期过短，缺乏法律依据。
• C. 每半年：虽然比月、季度合理，但法律明确要求为每年一次。
• D. 每年：符合《食品安全法》的明确规定，确保健康证明的有效性。