题目
可以用于食品的天然色素有()A. 甜菜红B. 藤黄C. 焦糖色D. 虫胶红E. 红曲米
可以用于食品的天然色素有()
A. 甜菜红
B. 藤黄
C. 焦糖色
D. 虫胶红
E. 红曲米
题目解答
答案
ACDE
A. 甜菜红
C. 焦糖色
D. 虫胶红
E. 红曲米
A. 甜菜红
C. 焦糖色
D. 虫胶红
E. 红曲米
解析
天然色素是从动植物中提取的色素,用于食品着色。选项中,甜菜红、焦糖色、虫胶红和红曲米都是天然色素,而藤黄是一种人工合成的色素,不适用于食品。
A. 甜菜红
B. 藤黄
C. 焦糖色
D. 虫胶红
E. 红曲米