下列处理方法不能有效预防真菌性食物中毒的是【】A. 严禁销售霉变食物B. 严禁食用霉变食物C. 霉变食物一定要洗干净并加热后才能食用D. 加强市场管理E. 加强食品卫生宣传

真菌性食物中毒是由真菌产生的毒素引起的，这些毒素即使经过加热处理也可能无法完全破坏。因此，霉变食物即使经过清洗和加热处理，仍然可能含有毒素，不能食用。预防真菌性食物中毒的关键在于避免食用霉变食物，加强市场管理和食品卫生宣传，以及严禁销售和食用霉变食物。